GREEN COUCH

La versión west coast de esta edición de nuestra contrast series es en muchos sentidos una IPA muy moderna. La misma lista de lúpulos que Red Couch, con Cashmere, Citra y bru-1 muestra notas muy acentuadas a melón y frutas tropicales. pero el aspecto cítrico de los lúpulos se amplifica en las west coast. Elevamos el amargor de nuestras últimas west coast en esta y añadimos un final ligeramente seco, logrando una sensación de bebebilidad y a lúpulos aún más aumentada. La misma malta base que left, junto un toque pequeñísimo de las más claras de las maltas caramelo le dan un beso de dulzura que levanta las cualidades resinosas que amamos en este estilo de IPAS

The West Coast IPA version of this contrast series edition, Green Couch is in many ways a very modern IPA. The same hop bill as Red Couch of Cashmere, Citra and Bru-1 dispalys plenty of accented tropical fruit and melon notes but the citrus aspect of the hop bill is amped up when in West Coast form. We have upped the bitterness from our recent West Coast IPAs on this one and combined with a slightly drier finish, we feel drinkability and overall hop sensation has been enhanced a as a result. The same sleek malt base as Left which has the tiniest touch of the lightest of caramel malts give a kiss of sweetness that enahnces those resinous qualities we love in this type of IPA.